Search Results for:
A csirkepaprikás, amit soha nem fogsz feledni
Eretnek gondolatnak tűnik, de minden nemzetnek megvan a maga gulyásleves adaptációja, tapasztalatból beszélek. A paprikás csirkével viszont már más a helyzet, hiszen abból esszenciálisan nem maradhat ki a paprika. És igen, a gulyásból kimaradhat, de nem kell velem egyetérteni. Amit viszont Koreában csinálnak paprikás csirke helyett, az a csirke mennybe menetele.
Sertésborda leves rizstésztával
Hideg téli estén, munka után annyira, de annyira jól esik egy leves. Viszont késő van, vásárolni nem nagyon lehet, tartalmas, hosszú órákon át fővő húsleves készítése eleve kiesik. Mit tehet ilyenkor az ember lánya? Előveszi a kuktát.
Szárított garnélás sült rizs
A vonzás törvénye vagy a szelektív odafigyelés (a szelektív hallás nyomán) volt egy olyan két hetem, mikor folyton olyan receptek jöttek velem szemben, amelyekben szárított hal szerepelt. Szívesen játszadoznék vele, azonban a termék (feltételezett) ára mindig megakadályozott a tovább lépésben. Mígnem egy napon éppen a szingapúri szakácskönyvemet lapozgattam és ezt a sült rizs receptet olvastam.
