SAJTÓ

Lássuk mi mindent írnak a Funky Pho-ről!
EGY NAP A VÁROSBANLényeg, hogy bízhatsz a Funky Pho-ben, amire azt mondják, hogy erős, az tényleg az. GAULT&MILLAUA világétellé vált vietnami húsleves friss-tiszta változatát kínálják, pacalsalátájuk világszínvonalú. Az ilyen helyek tehetik igazán vonzóvá és élhetővé világunkat.

RTL KLUBA pho leves az elmúlt évek egyik ázsiai sztárfogása lett Magyarországon, és aki a Mozsár utcában, a FunkyPhóban próbálja ki, nem fog csalódni…WE LOVE BUDAPESTLegutóbb a Funky Pho-be látogattunk el, ahol nem csak jól éreztük magunkat, de nagyon jót is ettünk.

ORIGÓ UTAZÁSTalán az egyetlen dél-kelet ázsiai étterem, amit magyarok csinálnak, és mégis tökély - talán még jobb is, mert nagyobb a lelkesedés és az igyekezet. NÉPSZABADSÁGVietnam ízei – Sorra nyílnak Budapesten a phót és más finomságot kínáló büfék... EGY NAP A VÁROSBAN...irány a kedvenc budapesti pho-nk, a Funky Pho! 444Ma Budapesten valószínűleg itt lehet a legolcsóbban a legjobbat enni. NO SALTY...a Funky Pho elkészítette az ételeihez kapcsolódó étrendi útmutatóját…Én személy szerint gratulálok a kezdeményezéshez, és kívánom, hogy minden étterem kövesse a példájukat! VENDÉGLÁTÁSSzabolcs-Gyuris Éva és Szabolcs András történetét messziről kell indítani, hogy megértsük, hogyan jut el valaki a Coca-Cola multi világától egy kis, mondhatni kézműves vietnámi étteremig, ahol egy szem vietnámi sem dolgozik, s amely ennek ellenére, mintegy féléves működés után megkapta az Év legjobb street foodja díjat a Gault & Millau-tól. PLAYERLehet, hogy a legjobb phőt magyarok készítik? CINKBanh xeo…a legfinomabb új étel, amit hónapok óta ettem. FELELŐS GASZTROHŐSPersze ha csak arról áradoznánk, hogy milyen finom az étel a Funky Pho-ben, akkor akár az ő blogjukra is írhattunk volna cikket DEKORATIO BLOGA végeredmény a Mozsár utca 7-es szám alatt virágzik: egy ’fast casual’ ázsiai étterem, kiváló minőségű ételekkel és szuper designnal. DÉLMAGYARPhóval főzték meg a pestieket TRAVELLINAAztán amikor ismét Funky Pho-nél ettem, ezúttal a frissen nyílt éttermükben, megint meggyőztek. DEMOKRATASzeretünk étterembe járni, szeretjük a slow foodot, de az élet néha arra ítél, hogy gyorsan együnk, s akkor meg miért ne ehetnénk gyorsan jót? PLAYERŐk is ismerik a Bundesliga-igazságot, azaz a tegnap sikereiből nem lehet megélni… FELEŐS GASZTROHŐSKöszi Funky Pho, hogy nem kellett benned csalódnunk! FOOD & WINEHa nem vigyáznak, akár még kult-hely is lehet belőlük, vagy “jelenség”. Á LA CARTE KULINÁRIANekünk a Funky Pho levese ízlett a legjobban... GABOJSZA KONYHÁJA…és van határtalan lelkesedés, meg alázat. Így érdemes csinálni! LIPÓCIAHogy a budapesti éttermi kínálattal elégedettek lehessünk, sokkal több hasonló helyre lenne szükség. DIBBUKNos, az egyik legjobb pho a Mozsár utcai Funky Pho-ban kapható, RITA KONYHÁJANáluk aztán tényleg nem kell senkinek azon gondolkodni, mit egyen, ha van valami ételallergiája. HÉTKÖZNAPI ÍNYENCNyugodt szívvel állíthatom, hogy a Nagymező utca eme remek vietnámi leves teljhatalmú vidéke lett. DINING GUIDEA pho mindig friss alapanyagokból készül, száműztük a mikrót is, és semmi magyarítás, sem ízfokozó... KICSICSIPŐSnagyon jó hangulatú hely, kedves és gyors kiszolgálás, finom és könnyű ételek... NOW MAGAZINTévhit az, hogy a jó vietnámi ételekért ki kell menni a piacra... KICSI VUvacsora után az volt a végső benyomásom, hogy hihetetlenül jóleső, melengető érzés van a pocakomban SMART SHOPPERFél éve nyitottak, ma a világ egyik legfontosabb gasztronómiai kalauza, a Gault & Millau hazai kiadása őket tartja a streetfood mozgalom legjobbjának Magyarországon. NOW MAGAZINA kínálat bővült, az árak nem változtak, továbbra is nagyon jó, és a tulajdonosok is imádni valóak. DINING GUIDEA Funky Pho egyike a gyorsan szaporodó, vendéglátós múlttal nem rendelkező éttermes vállalkozásoknak, ahol meglepő módon egy magyar közgazdász és újságíró tulajdonos házaspár kiegészítve politológus főszakácsukkal nyújt tökéletes gasztroélményt.
In English:

BUDAPEST TIMESOne of the capital’s most recent food ventures, FunkyPho puts a different spin on that all-important criterion of good restaurant marketing: authenticity...
SPOTTED BY LOCALSAt Funky Pho not only the phô are delightful but the salads are also quite a treat!
RESPONSIBLE DININGIf it’s important for you to spend your money at a place where you don’t only eat well, but the profit will be spend on environmental friendly improvements, we gladly recommend Funky Pho!

XPATLOOPXpat Interview: András Szabolcs, Owner, Funky Pho Vietnamese Restaurant
FUNZINEFunky Pho is a real labour of love, as the owner has travelled the width and breadth of the world and experienced the many favours it has to offer.
TASTY BUDDYOverall, I had a fantastic experience in Funky Pho.