Előételek
Nyári tekercs
Rizspapírba tekert zöldségek, zöldfűszerek, rizstészta, gyömbéres csirke, ötfűszeres sertés vagy éppen grillezett tofu. Grátisz mártogatóssal. Ellenállhatatlan bemelegítő falat. Tovább...
Pacalsaláta
Hideg előétel, vagy sörfalat, esetleg akár ázsiai tapas-nak is hívhatjuk. A Gault&Millau étteremkalauz értékelése szerint is világklasszist alkottunk. Tovább...
Kimchi
Tele van C vitaminnal és még a madár influenza ellen is véd. Mi az? Korea egyik leghíresebb étele a kimchi, fermentált kínai kel, alapjáraton. Tovább...
Főételek
Pho leves
Éttermünk zászlóshajója, ami minden megnyerhető díjat elhozott. Csak természetes alapanyagokból, ízfokozó és levespor mentesen. Hús feltétek, mitől autentikus és hogyan együk?
Grill saláta
Igazi vietnami kaja: friss, összetett és kifinomult. Ruganyos rizstészta, frissen grillezett húsféle, roppanós zöldségek, zöldfűszerek és az a fenomenális öntet. Tovább...
Banh Xeo
Kurkumás, kókusztejes rizspalacsinta malaccsászárral vagy zöldségtöltelékkel, zöldfűszerekkel, salátával és vietnami mártogatóssal. Mindenkit levesz a lábáról. Tovább...
Yakitori
A japán utcák kedvence. Kedves bácsik sütögetik faszénen az út mellett. Mi csirkecomb filéből adjuk, teriyaki szósszal és szezámolajos salátával. Tovább...
Mandu
Az alja ropogós, a teteje puhára párolt ezeknek a szuper finom koreai húsos batyuknak, gyömbéres husival vagy shiitakes-zöldséges töltelékkel, koreai mártogatóssal. Tovább...
A séf ajánlata
Minden második héten választunk egyet ázsiai kedvenceink közül. Találsz nálunk koreai, japán, kínai vagy éppen thai ételeket, amelyeket mindig a maguk eredetiségében készítünk el. Tovább...
Desszert
Kókuszos waffel
Na gyerünk, fejezzük már be rendesen azt a vacsorát! Ropogós kókuszos tészta kókuszkrémmel vagy mangó chutney-val. Tovább...
Italok
Vietnami kávé
Nem presszógépből csöpög, hanem a poharadra helyezett kis szűrőn keresztül egyenesen bele a pohárba legalul lapító sűrített tejre. Nagyon megéri azt a három perc várakozást! Tovább...
Üdítők
Van frissen facsart citromból mentás limonádénk, házi gyömbérszörpünk, ultra prémium cukormentes préselt almalé és a csapvíz citrommal - ez természetesen tök ingyen. Tovább...
Kézműves sörök
Söreinket nem nagy gyárakban gyártják, hanem az ország legjobb kis főzdéiben főzik, és gyakran több hétig is érlelik, még mielőtt eladásra kerülnének. Tovább...
Borok
Az ázsai kajákhoz igenis illenek a borok. Nem kis munka volt, de találtunk többet is, amelyek kifejezetten mennek a komplex ízvilágú, mégis könnyed ételeinkhez. Tovább...