Vietnami kávé

Vietnami kávé
Same, same but different. Nem presszógépből csöpög, hanem a poharadra helyezett kis szűrőn (phin) keresztül egyenesen bele a pohárba, rétegesen rá a legalul lapító sűrített tejre. Vietnam elsőszámú kávémárkájától, a Trung Nguyen-től származó igazán összetett, csokoládés ízvilágú keveréket használunk, amely a gourmet kávék minden előnyét hozni tudja, az azokra sokszor jellemző savasság nélkül. A sűrített tej is Vietnamból érkezik, mert sokkal krémesebb, viszont kevésbé édes, mint ami itthon kapható. A kávé 3-4 perc alatt csöpög le, így a hosszú kontaktidőnek köszönhetően a desszertes ízekhez meglepően magas koffeintartalom társul.
Valljuk be, ezt azért kitalálták a Mekong partján. Szánd rá azt a pár percet, megéri!