Search Results for:

A meghökkentő címet András ihlette mikor megkérdeztem tőle, hogy ízlik az első étel, amit vietnámi tanulmányaim után készítettem itthon. Így mondta: finom nagyon, csak nehogy valaki azt higgye, hogy elb@$# harcsapaprikás kapros túrós csuszával. 
Igazából nem értem, mire gondolt, mert a kapron és a harcsán kívül semmi hasonló nincsen benne. Na jó, esetleg annyi, hogy tésztával ettük. Rizstésztával. Egy kicsit alakítottam a recepten, mivel elfelejtettem friss kurkumát venni, és agyagedényem sincs itthon egyelőre, viszont szerencsére tökéletesen működik vaslábosban is.

(tovább…)