Daily Archives: 2015-05-06
Popcorn zúza - Csirkezúza tempura ropogós fehérbab salátával
06 May
0
Igazi ínyencséget kínál Chef Tibi az eheti séf ajánlatban: popcorn zúza. Friss csirkezúzát fűszeres alaplében puhára főzünk, majd tempura bundában ropogósra sütünk. Annyira addiktív, mint a popcorn. Főleg, hogy nyakon öntjük kedvenc koreai szószunkkal. Aláfestésnek fehérbab salátát kínálunk úgy, ahogy még soha nem kóstoltad: ropogósan, fűszeresen. A wok csodatévő hatásának köszönhetően a bab héja ropogósra pirul, miközben a fűszerek átjárják a belsejét. Szemet gyönyörködtető látvány, arról nem is beszélve, hogy finom.