Funky Soba

Szexi hajdina tészta fűszeres leveskében, szecsuáni fűszerezésű marhahússal. Ha tetszett a Funky Ramen és imádtad a Funky Udont, akkor itt az ideje, hogy még egy lépést tegyél előre az ázsiai tészták világában. Karakteres ízét és sötétbarna színét kihasználva a hajdina tésztához egy erős, csillagánizsos alaplevet álmodtunk meg. Ehhez jön a fenségesen puhára párolódott marhahúst, melyet a szecsuáni bors, a híres Shaoxing rizsbor és Chef Tibi fűszeres-édes szójaszósza tesz élővé. Szecsuáni savanyított mustárlevéllel tálaljuk. Megtámadjuk az ízlelőbimbóidat, hogy még napok múlva is még egy adagról álmodj.