Search Results for:

Pho - szerelem első kóstolásra

IMG 4581
 

Itt ettem életemben először pho-t. Saigon Backpaker’s Districtjében talán nem a legautentikusabb pho-t szolgálják fel, de 2006 februárjában, a vietnami hold újév ünnepének napján a Pho Quynh-ben kitárult előttem a világ, bepillantást nyertem az univerzum rejtett összefüggéseibe. Akkor már mögöttem volt egy hónapos japán, egy 3 hetes kínai és egy jó pár hetes szingapúri tartózkodás. Mégis itt jöttem rá, mi is az „ázsiai” gasztronómia lényege és hogy milyen helyet foglal el Vietnam a rendszerben.

(tovább…)

Restaurant Day

Ott leszünk a Restaurant Day-en vasárnap, augusztus 19-én!

Gyertek, próbáljátok ki Vietnám ízeit Budapest központjában! Lesz a világhíres pho, a verhetetlen nyári tekercs és még pár extra meglepetés is. Ha jókor érkezel akár a Pozsonyi útra néző erkélyünkön is tolhatod a kajákat.
Pozsonyi út 15-17, 12.00 és 15.00 közt.

Pho, Funky Pho és egy mózeskosár

IMG 9575
 

Emberek, ha egy újdonsült kismama panaszkodik arról, hogy semmire sincs ideje, és a semmi itt szó szerint azt jelenti, hogy enni, aludni, esetleg wécére menni, kérlek ne legyintsetek rá együtt érzően és közben gondolkozzatok azon, hogy ááá, ez biztosan túlzás. Nem túlzás. Most már első kézből tudom (Pszt, én hetekig alig mostam fogat).

(tovább…)