Search Results for:

Nem olyan régen ünnepeltük a sógorom születés napját. E jeles alkalomból ellátogattunk a kedvenc- és szerintem jelenleg legjobb budapesti kínai étterembe, a Milky Way-be, amiről itt már megemlékeztem. Velünk tartó barátnőmnek nagyon ízlett a kínai uborkasaláta, mely nem egy trükkös dolog, mégis egy kicsit más, mint a hagyományos cukros-ecetes. Persze cukros-ecetes ez is, de némi csavarral. Már régóta készítek hasonló uborkát a Bap Story nevű koreai blog receptje alapján, s bár ez a recept koreai, nagyon hasonlóan készítik Kínában is. Mivel fokhagyma függő vagyok, általában háromszoros mennyiséget teszek bele, de ezt csak erős gyomrúaknak ajánlom, mivel némi hascsikarással járhat.

(tovább…)