Vietnami Funky Taco

15 Apr  0 Heti ajánlat
IMG_20150401_102434

Vietnami Funky Taco

 

Mexikóit ennél? Vagy inkább vietnamit? Nem tudsz dönteni?.Most nem is kell. Vadiúj séf ajánlatunk kombinálja a két élményt. Chef Tibi új fúziós kreációjában taco élményt kapsz vietnami ízekkel. Sőt! Már a tortillán csavartunk egyet: nem egyszerűen elkészítjük a tésztát és megsütjük, hanem felturbózzuk újhagymával és szezámolajjal, majd hajtogatjuk és csavarjuk. A vietnami ízekről a lime-os csirke guisado (a.k.a. ragu) gondoskodik, amihez bemutatjuk két új vietnami fűszernövény szerzeményünket: a ngo gai és a ngo om elég ritka Budapesten. Mindkettő nagy kedveltje a vietnami konyhának, és Budapesten csak nálunk próbálhatjátok ki.