Daily Archives: 2013-02-20

A Restaurant Day és a Fokhagymás szendvicshús (Thit Bánh Mi ó)

IMG 4612
Saigon – Banh mi az utcán :)

Ismét nagyon jó élmény volt az Étterem Nap. Köszönjük minden kedves látogatónak. Annyian voltatok, hogy a banh mi kb. fél háromra elfogyott. Örültünk is meg egy kicsit bánkódtunk, hogy pár embernek csalódást kellett okoznunk. Na de. Egyszer már zengtem ódákat itt a vietnami szendvicsről. Most saját készítésű csülköt és pástétomot tettünk bele, íme a csülök receptje:

(tovább…)